Sarea de Himalaya, spre deosebire de celelalte tipuri de sare ce pot fi gasite in comert, este naturala, nerafinata si neprocesata. Cristalele de sare sunt o sursa excelenta de nutrienti si minerale benefice organismului.
Zaharul brut, spre deosebire de cel alb, este nerafinat, si pastreaza substante naturale provenite din planta de extractie.